Register

Krem juha od poriluka

Easy
4
45 min

Ingredients

2 units poriluk
3 units krumpir
1 units luk
1 units režanj češnjaka
1 dcl vrhnje za kuhanje
2 Tablespoon maslac
10 dcl voda/temeljac

Luk sitno narežite te ga kratko dinstajte na maslacu. Češnjak također sitno narezati i dodati luku. Poriluk dobro operite, uklonite oštećene vrhove, prepolovite po dužini i narežite. Lagano ga dinstajte na maslacu pa nakon 5 minuta podlijte s 2 dcl vode. Krumpir također očistiti i narezati na manje komade te dodati u lonac zajedno s još litrom vode ili temeljcem. Kuhajte sve skupa dok krumpiri ne budu gotovi, otprilike 30 minuta. Zatim skuhano povrće izmiksajte u blenderu ili štapnim mikserom u krem juhu. Dodajte začine i 100 ml vrhnja za kuhanje i još jednom prokuhajte, cca 5 minuta. Poslužiti u zdjelici za juhu, po vrhu možete staviti malo prženog kruha ili sitno sjeckanog vlasca.

Dobar tek! :)

Rate recipe

Recipe publisher:

Malo More

Comments

Add comment

Make a comment

Netfoodmarket recommends

Eco products

Organic 100% haskap juice

70,00 kn/L

Red wine

LAMPEDREDIJA WINE - SALE

25,00 kn/L